Las especies vegetales que hemos incluido en nuestro vivero forestal, como representantes del piso bioclimático termomediterráneo (400 m.-800 m. de altitud aprox.) del Parque Natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama, son las que a continuación se describen.
Pinus halepensis (Pino carrasco)
Especie extendida por el
mediterráneo occidental con preferencia por suelos calizos, que soporta bien las
altas temperaturas y los periodos de sequía. Se trata de una especie oportunista dominante en grandes extensiones del encinar, donde se ha extendido colonizando los cultivos abandonados.
El pino carrasco es un árbol que puede alcanzar hasta los 25 m. de altura. Tiene un tronco macizo y
tortuoso, de corteza gris blanquecina, que con el tiempo se resquebraja y torna
a pardo-rojiza. Su copa es irregular y presenta un follaje poco denso, con
acículas medianas (6-15 cm de longitud), agrupadas de dos en dos, muy flexibles, ligeramente
amarillentas, y concentradas
sobre todo en la parte final de las ramas.
A partir de abril o mayo desarrolla piñas pedunculadas rojizas de
forma oval de unos 10 cm de longitud, en las que se observan escamas
con escudetos poco prominentes. Estas piñas encierran las semillas, que pueden abrirse de manera natural o tras explotar por el calor de un incendio, y dispersarlas. En cuanto a sus aplicaciones, cabe decir que ha sido muy utilizado en las repoblaciones en la península ibérica. Se encuentra cultivado también en algunos parques y
jardines. La madera por su parte, no es muy apreciada y se utiliza en la construcción de
traviesas de ferrocarril o en muebles. También se usa la resina y la trementina
(aguarrás) que de ella se extrae.
Pistacia lentiscus (Lentisco)
El lentisco es una especie del género Pistacia, perteneciente a la familia Anacardinae, que se extiende por la Europa mediterránea, el norte de África y Oriente Próximo, donde crece en cualquier tipo de suelo seco y pedregoso de zonas bajas y cercananas al mar, ya que no soporta las heladas.
Se trata de un arbusto perenne de 1 a 5 m. de altura, cuyas hojas son alternas, coriáceas, y compuestas paripinnadas, con 6-12 foliolos de un verde intenso. Decir también que se trata de una especie dioica cuyas flores son muy pequeñas. Las masculinas con 5 estambres y las femeninas con un estilo trífido. El desarrollo de esta última genera un fruto que es una drupa, en primer momento rojo, y más tarde negro al madurar, que puede ser comido por las aves, lo que ayuda a la dispersión de su semilla.
El lentisco es una especie que sirve de protección y alimento a pájaros y otro tipo de fauna. De su látex se elabora una goma aromática llamada almáciga o mástique, usada en medicina odontológica, en lociones externas contra las heridas con hemorragias, o en picaduras de insectos.
Salvia officinalis (Salvia)
La salvia es una especie perteneciente a la familia de las lamiáceas nativa de la región mediterránea, aunque se ha naturalizado en muchos lugares del mundo. Se encuentra en la Europa mediterránea en sitios rocosos y herbazales secos, con preferencia por los terrenos poco productivos y poco fértiles, que van desde el nivel del mar hasta zonas montañosas.
Es una planta herbácea perenne y aromática que puede alcanzar hasta los 70 cm. de altura. Sus tallos son erectos y pubescentes, y sus hojas pecioladas, oblongas y ovales, con la nervadura bien marcada. En cuanto a sus flores, estas son blanco-violáceas y se disponen en racimos. La corola, de hasta 3 cm, posee un labio superior casi recto, mientras que el cáliz, más pequeño que la corola, posee tonalidades púrpureas.
La salvia tiene una larga tradición de uso medicinal, debido a sus propiedades como antisudorífica, hipoglucemiante, emenagoga, estimulante, antiespasmódica, astringente y antiséptica. Su uso culinario también está muy extendido, como condimento de carnes grasas, quesos, y algunas bebidas. Finalmente, durante los últimos tiempos, se utiliza también como planta ornamental en los jardines.
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